Główna impreza miała miejsce w barze w Strzegocicach i wzięło w niej udział wielu znamienitych gości: Poseł na Sejm RP , Wiceminister Skarbu Państwa Pan Jan Bury, Poseł na Sejm RP Pan Jan Warzecha, Wicemarszałek Województwa Podkarpackiego Pan Andrzej Reguła i Burmistrz Miasta Pilzno Pani Ewa Gołębiowska. W święcie wziął również udział Wójt Gminy Jodłowa Pan Robert Mucha.
Celem Święta Golonki jest promocja Podkarpacia, podtrzymanie tradycji regionalnych oraz zwrócenie uwagi na bogate dziedzictwo kulinarne regionu. Organizatorzy imprezy: firma „Taurus” i Stowarzyszenie Procarpathia z Rzeszowa przewidzieli w programie występ Zespołów:  Pieśni i Tańca „Podgrodzianie",  Tańca Nowoczesnego „Soul" z Dębicy,  Pieśni i Tańca „Sokolanie", Tańca Towarzyskiego „Złota para" z Dębicy, Wokal Studio z Dębicy, Pieśni i Tańca „Rzeszowiacy" z Mielca, recital młodzieży z Dębicy, Orkiestry Dętej OSP Karczew; konkursy:  „Poznaję tradycyjne produkty z mojego regionu", "Golonka z mojej gminy". Dla dzieci przewidziano również bezpłatne zjeżdżalnie, konkursy, gry i zabawy.

Równocześnie na stadionie obok sceny odbył się Turniej piłki nożnej o Puchar Prezesa Firmy „Taurus".

Drużyny wystawili:

Policja Powiatowa w Dębicy

Księża z Diecezji Tarnowskiej

Nauczyciele z Gminy Pilzno

PPM „Taurus" Sp. z o.o.

Odbyły się również I Otwarte Mistrzostwa Polski w jedzeniu golonki na czas a następnie  wykład prof. dr Grzegorza Russaka, kucharza, gawędziarza, prezesa Polskiej Izby Produktu Regionalnego. Na zakończenie imprezy odbył się Koncert Rudiego Schubertha i Wałów Jagiellońskich a po koncercie dla wszystkich chętnych zabawa taneczna.

Golonka z Pilzna w 2007 roku została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Otrzymała także nagrodę Perła 2008 w ogólnopolskim konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów na najlepszą polską potrawę regionalną.

Zobacz galerię zdjęć...